Couvert
Nosso pão de calabresa quentinho com nossa manteiga de ervas (2 pessoas)
R$ 46,00
Cardápio de Seu Majó - Unidade Jardim das Américas em Cuiabá
Entradas
Croqueta de Vaca Atolada
Croqueta de mandioca com costela desfiada, servida com aoile de pimenta biquinho.
R$ 69,00
Porqueta assada
Cozida em baixa temperatura, frita e pururucada acompanhada de vinagrete de pimentas
R$ 74,00
Pasta fatta a mano
Espaguete à carbonara
Creme de gemas com pecorino romano, panceta de porco em cubinhos crocantes
R$ 85,00
Lasanha de Costela
Massa fresca da casa, costela desfiada envolta com requeijão cremoso com nosso tradicional molho de tomate e ricota de ervas.
R$ 94,00
Raviole Pomodoro
Massa fresca recheada de queijos, tomat confit, manjericão e servido com molho pomodoro
R$ 74,00
Mezaluna de Ragu
Massa fresca recheada com ragu de rabada, servido com fonduta de parmesão e molho roti.
R$ 77,00
Tagliatelle de Camarão
Tagliatelle na manteiga noisette, camarões grelhados, vinagrete de banana da terra apimentado, farofa de alho e azeite verde.
R$ 139,00
Carni, Pesce i Maiale
Parmegiana Seu Majó
Filé mignon empanado e frito, gratinado com nosso tradicional molho de tomate, requeijão e mussarela, acompanhado de batata rustica
R$ 98,00
Ancho Grelhado
O autentico purê de batata, molho roti, farofa de castanha defumada e cebola grelhada
R$ 128,00
Filé de salmão
Purê de couve flor, vinagrete de pimentas, couve flor grelhada e farofa de sable de alho
R$ 135,00
Sobremesa
Tiramisù
Bolacha embebida no café e conhaque com creme de mascarpone e chocolate.
R$ 38,00
Pudim de leite
R$ 24,00
Bebidas
Água com e sem gás
R$ 8,00
Refrigerante Lata
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta, Sprite, Citrus e Tônica
R$ 9,00
Soda Italiana
Maçã Verde ou Limão Siciliano
R$ 23,00
Suco de Laranja Natural - Taça
R$ 15,00
Suco de Uva Integral - Taça
R$ 15,00
Heineken Long Neck 330ml
R$ 16,00
Café Expresso
Opções de Suave, Médio e Forte
R$ 12,00
Corona 330ml
R$ 16,00
Drinks
Mojito
Folhas de hortelã, xarope simples, limão taiti, água com gás e rum
R$ 29,00
Aperol Spritz
Espumante, tônica e aperol
R$ 42,00
Negroni
Campari, gin, vermute, laranja
R$ 45,00
Clericot
Espumante, xarope de limão siciliano, frutas frescas e schweppes citrus.
R$ 45,00
Fragola
Morango, maracujá, cachaça artesanal de banana e espuma de coco
R$ 49,00
Moscow Mule
Limão taiti, xarope simples, vodka, espuma de gengibre
R$ 38,00
Yellow Rum
Maracujá, limão taiti, xarope simples com espuma e rum de coco
R$ 53,00
Gin Tônica (Seagers ou Tanqueray)
Gin Seagers
R$ 36,00
Tradicionale
Rodelas de limão siciliano, zimbro
Mexerica
Mexerica fresca com folhas de hortelã e pimenta rosa
Uvas
Uva verde com uva roxa, folhas de manjericão e espuma de gengibre
Seu Majó
Xarope de limão e rodelas de limão siciliano com hortelã
Male verde
Xarope de maçã verde com anis estrelado e laranja
Sucos Gourmet e Caipirinhas
3 Limões
Limão taiti, limão cravo, limão siciliano com açúcar baunilhado
Mandarina
Laranja, mexerica, maracujá e açúcar baunilhado
Frutas Amarelas
Abacaxi, maracujá e limão siciliano
Frutas Vermelhas
Morango, amora, framboesa, uva roxa com extrato de gengibre
Tropical
Morango, abacaxi, maracujá com xarope de limão taiti e folhas de hortelã
Confraria
Amora, morango, framboesa, fatias de laranja com açúcar de canela
Frutas Verdes
Kiwi, uvas verdes e limão taiti
Suco gourmet
R$ 23,00
Caipirinha tradicional
Cachaça, Vodka ou Saque
R$ 36,00
Pizzas Napolitanas - Individual (Somente Jantar)
Marguerita
Molho pomodoro artesanal, mussarela de búfala, tomate confit e manjericão
R$ 85,00
Caprese
Molho pomodoro artesanal, parmesão, mussarela de búfala, tomate, tapenade de azeitona e manjericão
R$ 89,00
3 queijos
Molho pomodoro artesanal, mussarela, queijo gorgonzola e catupiry
R$ 82,00
Calabresa
Molho pomodoro, mussarela, calabresa e cebola roxa
R$ 75,00
Pepperoni
Molho pomodoro artesanal, mussarela, peperoni e azeitonas pretas.
R$ 86,00
Calabresa Especial
Molho pomodoro, mussarela de búfala, gorgonzola, calabresa, cebola roxa e redução de balsâmico
R$ 83,00
Portuguesa
Molho pomodoro Artesanal, mussarela, presunto cozido, ovo, azeitona preta, cebola e orégano
R$ 68,00
Mussarela
Molho pomodoro artesanal, mussarela, tomate, parmesão e orégano
R$ 55,00
Costela desfiada com Chimichurri
Molho pomodoro Artesanal, mussarela, costela desfiada e chimichirru da casa
R$ 85,00
Trifolate - Cogumelo
Molho pomodoro artesanal, mussarela, cogumelo, tomate cereja.
R$ 79,00
Filé com Catupiry
Molho pomodoro artesanal, mussarela, filé mignon com catupiry
R$ 95,00
Espumantes
MAYOS MOSCATEL
Brasil
R$ 159,00
MAYOS ROSE BRUT
Brasil
R$ 159,00
Vinhos Tintos
La Linda Cabernet
Argentina
R$ 210,00
Catena Malbec
Argentina
R$ 380,00
Kids (Infantil)
Cubos de Filé
Arroz, Batata rustica e Cubos de filé
R$ 69,00
Espaguete ao Sugo
Espaguete ao molho Sugo com Cubos de filé e parmesão ralado
R$ 65,00
Risotos
Risoto Caprese Cuiabano
Risoto de pomodoro, com queijo parmesão, tomat confit, queijo branco, molho pesto e folhas de manjericão
R$ 78,00
Risoto de queijo com cubos de filé
Risoto cremoso de queijo, com cubos de file Mignon e molho roti
R$ 98,00
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